对于这样的决定，很多人都表示难以接受。阿大葱油饼，不仅仅是一份带给你温饱的早点，更是上海这座城市传统美食的缩影。
年老体弱的阿大，没有任何衣钵继承人，也谢绝了所有企业的收购，他只是一如既往地坚持着几十年的味道不能变，慢工出细活的品质不能变，老上海的味道也不能变。
其实在上海，还有很多像阿大葱油饼这样坚守老上海味道的小吃摊头，它们陪伴了我们的长大，陪伴了上海的发展，却慢慢被这座城市遗忘。那些还起早摸黑奋斗在大街小巷的“阿婆阿姨”们，她们的摊头如今还好吗？
对于这样的决定，很多人都表示难以接受。阿大葱油饼，不仅仅是一份带给你温饱的早点，更是上海这座城市传统美食的缩影。
年老体弱的阿大，没有任何衣钵继承人，也谢绝了所有企业的收购，他只是一如既往地坚持着几十年的味道不能变，慢工出细活的品质不能变，老上海的味道也不能变。
其实在上海，还有很多像阿大葱油饼这样坚守老上海味道的小吃摊头，它们陪伴了我们的长大，陪伴了上海的发展，却慢慢被这座城市遗忘。那些还起早摸黑奋斗在大街小巷的“阿婆阿姨”们，她们的摊头如今还好吗？
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