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这些洋气的上海人 原来都是吃着“假西餐”长大的
http://culture.online.sh.cn 2017-07-20 09:31 [来源]:福桃九分饱

  虽然带着“洋气”、“时髦”的标签,但并不太符合大家的口味。于是,长三堂子里,红倌人们便用一种“西风东渐”的方式来迎合客人的口味。《海上花列传》里,身为幺二的姐姐为了招待已经成为长三的妹妹,特意叫了四色点心。有趣的是,点心是“中西合璧”的,一客烧麦,一客蛋糕,算是中国特色。

  ▲ 从前的一品香



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