无论生活如何忙碌，一日三餐是必不可少的。可是吃多了大鱼大肉，总会觉得食欲不振。对街头小贩卖的小吃都会垂涎三尺，若要讲起上海的小吃，那真可以说三天三夜了。上海小吃除了本地的还有许多进口的，无论是色泽还是味道，尝一口就觉得很满足。今天，【上海热线文化】就一起和讲讲中华名小吃乔家栅的故事。

乔家栅是驰名中外的中华老字号品牌，创始于清宣统元年，其前身是永茂昌汤团店，先后在上海南市乔家路，馆驿街、旧校场路等处开设分店。1937年从城内搬迁到陕西南路淮海路口，更名为“乔家栅移址永茂昌”。后来迁到襄阳南路，定名为“乔家栅食府”。