油墩子
小时候,放学回家,总归要买个油墩子“垫垫肚皮”,师傅用勺子舀一勺稀薄的面糊,浇进圆槽形的铁容器里,放上萝卜丝,再浇上一层面糊,放进油锅里炸,出锅的油墩子搁在油锅上端的铁丝网里“嘀溜溜”地沥着残油,香味早已让百米之内的人折服。从当年的5毛钱一个,吃到现在2块钱一个,诱人的酥香还是让人留恋忘返。
现在的学校附近都吃不到这个了,有些古镇倒还能觅到此物,每每路过我都会买上一份感受当年和女同学一起边吃边回家的幸福时光。
油墩子
小时候,放学回家,总归要买个油墩子“垫垫肚皮”,师傅用勺子舀一勺稀薄的面糊,浇进圆槽形的铁容器里,放上萝卜丝,再浇上一层面糊,放进油锅里炸,出锅的油墩子搁在油锅上端的铁丝网里“嘀溜溜”地沥着残油,香味早已让百米之内的人折服。从当年的5毛钱一个,吃到现在2块钱一个,诱人的酥香还是让人留恋忘返。
现在的学校附近都吃不到这个了,有些古镇倒还能觅到此物,每每路过我都会买上一份感受当年和女同学一起边吃边回家的幸福时光。
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