编者按：转眼间，2017年已过近一半。再没几个月，沪上各色饭店就将迎来预订2018年年夜饭的高峰了。可见，如今的上海人真是越来越想得“穿”了，逢年过节上趟馆子成为全家老小的首选庆祝方式之一。上海饭店那么多，其中最受欢迎的莫过于“本帮菜”饭店，浓油赤酱或偏甜清单的口味深受市民的追捧。

　　甜，之于上海人来说是喜闻乐见的存在。不仅是菜的“甜”，还有水的“甜”！在上海，有这么一片湖，除了名字如雷贯耳，据说其水也是甜的。今天，【上海热线文化】就来说说曾被称为“甜水湖”的淀山湖！