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《美味奇缘》不负爱与美食 中西文化碰撞继续深化
http://culture.online.sh.cn 2017-09-20 09:46 [来源]:凤凰网娱乐

  日前,由饶俊编剧,柯政铭执导,Mike、毛晓彤、张雨剑、陈欣予、方逸伦、盛朗熙等联袂主演的《美味奇缘》正在湖南卫视甜蜜热播中。当爱情邂逅美食,奇妙的缘分在波澜起伏中盘旋向前,交织着“酸甜苦辣”的滋味,为金秋时分带来一丝青春、暖心、励志的气息,备受观众喜爱。自9月11日开播以来,剧集网络播放量已强势突破10亿大关,微博主话题阅读量达到了3.2亿,收视率更是一路稳步提升,可见美食题材够吸引人、够有味道。将“民以食为天”的“食”和浓情甜蜜的“爱”紧密结合,品味味蕾和感情的双重绽放,此等创新的尝试,也是这部剧取得好成绩的重要原因。

  “爱”与“美食”不可辜负,“美食CP”并肩共探奇缘之旅

  在人生漫漫的岁月中,“美食”是旅途每一程必不可少的,所谓“民以食为天”,承载了人一生最基本的幸福感。另一方面,“爱情”是一场荷尔蒙碰撞的意外,感情上的“酸甜苦辣”虽然和味觉的体验不同,但历经坎坷之后收获的幸福感,却十分弥足珍贵。《美味奇缘》正是将这两种“幸福”融为一体,并通过“美食”的牵线搭桥,交织一段与众不同的爱情奇缘。在这段故事中,李雨哲(Mike 饰)、宋佳茗(毛晓彤饰)因中西美食的碰撞而摩擦出爱情的火花,为爱勇敢取舍、为梦想励志奋斗、为亲情和友情奋不顾身,从“美食CP”身上传递出的正能量和青春感,成为不少观众们的“心头好”。

  在最新的剧情中,爱情的“苦涩”正强力触碰着感情的“味蕾”。为了争取到果本集团的注资,李雨哲不惜被其父李建国(蒋恺饰)用作商业筹码,一场背地里的订婚计划正悄然酝酿。订婚是否成功直接关乎李家和叶家的商业合作关系,但被蒙在鼓里的李雨哲,仍旧与宋佳茗心心相印,面对突如其来的订婚消息,二人均陷入无尽的痛苦之中,刚刚萌芽的爱情瞬间没了暖阳的呵护,令观众不免觉得虐心。但令人意外的是,订婚典礼上李雨哲的逃跑、宋佳茗的落泪、李叶两家关系的破裂,都是赵寒(张雨剑饰)精心策划阴谋的作用。暗恋叶以澜(陈欣予饰)、仇视李建国,已经成为赵寒心中无法解开的疙瘩,心中的阴影将他指向报复的道路,为《美味奇缘》的故事更增添了一层矛盾和一丝紧张感。

  剧集中体现的“将爱情与家族利益挂钩”引发了观众们的热烈讨论,对李家和叶家这种“强扭瓜”和“自私谋利”的做法,不少人表示反对意见。正如李雨哲和宋佳茗一样,面对“家世背景”这座难以逾越的大山,究竟是不顾一切地向前爬行,还是“知难而退”,二人虽然对不公感到愤慨,但也陷入了挣扎和沉思之中。也许这就是一段爱情中必须要经历的,亦甜亦苦,才是爱情最真实的滋味。当李雨哲不顾一切“逃婚”去寻找宋佳茗,当叶以澜处心积虑要“剔除”障碍,当赵寒的阴谋一步步得逞,这段曲折复杂的爱情之旅,将会走向什么道路,令人期待。

  毛晓彤

  深挖“酸甜苦辣”背后的意义,文化碰撞拔高剧集立意

  即便是氤氲着爱情的“酸甜苦辣”,《美味奇缘》却也能在体现出表层的感触之后,深挖“美食”这一大元素的价值。一部以美食为主要题材的电视剧,可谓观之有色、闻之有味、听之有声。最近的剧集中,金牌主厨李雨哲打造的法式“木材蛋糕”,以及宋佳茗创意烹制的枣泥馅生煎,以象征着西方“家庭”和东方“子嗣”意义巧妙结合起来,诠释了什么是“中西合璧”,体现出中西饮食文化的交流碰撞。正如李雨哲所说“品味食材的不是你的味蕾,也不是大脑,而是心”,不管是接地气的路边摊,还是定位高端的法式餐厅,只有用心品味美食——这一来自生活感悟中的艺术,才能领略到为一种味道在味蕾碰撞、幸福在心间碰撞的奇妙感受。

  可以说,美食缔造了人们的生活,不论是中国的东方韵味,还是西方的优雅风情,都离不开美食这一大元素。由美食延伸的生活方式、思想观念、文化样式等,正在《美味奇缘》的故事里层层碰撞,层层融合,这不仅是去陈推新的一种方式,而且在世界各国联系愈发紧密的现代,这也是一种加深文化交流的形式。



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