康熙年间流传至今的老字号，如何重新成为当今“网红”？

　　“师傅带徒弟”的模式留不住人

　　经营管理人员特别是公司领导班子结构老化，40岁（含）以下仅占17.8%，50岁以上占44.2%，其中60岁以上占7.2%，在编职工学历总体偏低，高中及以下占78.3%，影响了企业的活力和竞争力。 传统技艺传承仍沿用师傅带徒弟，缺乏合理的奖惩机制，留不住青年人才。

　　缺乏产权保护意识，商标经常被抢注

　　老字号商标在国内外被抢注的现象不在少数。一些知名区属老字号(如老凤祥等)在近十年内不同程度地面临商标、商誉、知识产权受到侵犯的情况，企业的有效应对机制不足，导致 真正能通过法律途径维权成功的案例不多。

　　为了让这些老字号重新焕发新生，首先需要确立发展目标。

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