咬一口老上海人气糕点,唤醒你记忆中的年味儿!
推荐店铺:
一品方糕专卖店(七宝店)
推荐理由:七宝老街上一家著名的老店,品质保障,获奖无数,用的是上等的糯米,每天现做现卖,推荐血糯米豆沙方糕与桂花豆沙方糕。
地址:七宝老街南大街27-28号(近富强街)
阿毛方糕专卖店
推荐理由:品种丰富多样、无论是自己吃还是送人都是不错的,老少皆宜,推荐小方糕与豆沙馅的方糕。
地址:七宝镇南大街23号(七宝酒坊隔壁)
松糕:寓意高高兴兴年年高
松糕,是上海节日小吃之一,上海人有过年吃松糕的习惯。代表高高兴兴年年高。相信每一个上海人的心里,都有一个记忆中的松糕。
上海松糕,绝无小麦制品的那种“面”劲和发粉味儿,稻米磨成的粉,并不需要添加任何酵母或泡打粉等膨松剂就能制成松糕。
本文来源:东方网 作者: 责任编辑:李红霞