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"女神节"福利宝典来了 沪上多条地铁将开工

  本周,春季时鲜上市,上海入“最爱吃香椿城市”榜首;游玩、赏春、逛街……这个女神节福利多;2019年重大建设项目公布:18号线二期、崇明线、机场联络线开工;不动产登记信息可自助查询,长三角异地查档攻略出炉;3月20日起,小学放学后免费晚托服务将延时到6点、2019上海半马开始报名,4月下旬开跑……

  春季时鲜上市 沪居“最爱吃香椿城市”榜首

  “盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。”这几日的申城终于有点春天的样子了。而最美味的春鲜也来了,目前,市面上春笋、香椿、荠菜、马兰头等春季特有的时鲜已齐齐上市了。特别是素有“开春第一鲜”的香椿,售价已经卖到80元/斤,但这仍挡不住人民尝鲜的热情,一份来自盒马鲜生的全国近20个城市的“吃货数据”来看,成都、南京、宁波、杭州和上海成为全国最爱买香椿的城市。

  除了香椿,韭菜和菠菜也到了最好的季节,头刀韭菜尤其鲜嫩。而草头则是南方特有的蔬菜,春笋则是制作江南春天特有的“腌笃鲜”必不可少的材料,除了野菜,鱼虾等水产活鲜也非常鲜美。此时河豚正肥,鳜鱼正壮,刀鱼正鲜,河虾正欢。

  春天又有哪些应季水果呢?这两天,草莓、菠萝、芒果、西瓜、甜瓜、枇杷、桑葚等为“领队”的春季鲜果已经陆续上市,成为销售主力,草莓、菠萝、芒果等的价格还有小幅的回落,不过,春季水果中的“贵族”桑葚、枇杷的价格仍高高在上。

  [网友趣评]

  网友山风岚:前两天吃了荠菜馄饨,今天吃了蚕豆,马兰头香干。

  网友享受秋风的牛牛:春天的小菜有很多,还有香干拌马兰头、葱炒蚕豆、油焖竹笋等,都是很嫩很新鲜的蔬菜。

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本文来源:东方网 作者: 责任编辑:李红霞

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