海派文化> 洋场风情

这杯流传了700年的上海非遗“下午茶”

    元宵茶

    正月半的吃茶,一般由老人长辈召集,东邻西舍的女主人都得出席。

    分家茶

    弟兄成家后一般是要分家的,房屋家产分定后,请来吃茶的茶客们都会看看问问。

    进屋茶

    新房子造好后,全家搬进新居后安排妥当后就要请邻居来吃茶。

    生日茶

    做生日,本家要请邻居和好友来吃茶。

    做寿茶

    一般高龄老人,如六十大寿,七十、八十高寿,做儿女的请亲朋好友吃茶。

    吃讲茶

    吃讲茶是一种调解纠纷的传统的好方式,村与村,户与户之间发生的争执,一般由威望高的老长辈出面,召集双方到指定地点一边吃茶,一边调解。

    庚申茶

    庚申茶,是按六十花甲子排列,每六十天中就有一天。庚申日这天老年妇女集中在寿堂或庙宇吃茶。

    今天,随着时代的变迁

    阿婆茶也在变化着

    泥风炉被各种新型灶具取代了

    茶点也增加了各种上海糖果、苏式蜜饯

    而谈论的话题

    也不再只那些家庭琐事

    也谈论政策形势、科学技术

    ……

    虽然一直在变

    但阿婆茶温馨、古朴的乡情

    一直都在

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本文来源:绿色青浦 作者: 责任编辑:梦想天空

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