八宝饭

　　中华传统甜品！相传武王灭纣后，在庆功宴上为了表彰伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季骗这八位功臣，命人制作了八宝饭。

　　八宝饭中食材一般有莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等果料。每种食材都有其特定的寓意，如莲子意为婚姻和谐美好；桂圆代表团圆；金橘象征吉利等等。因此，八宝饭被列为“老八样”也是情理之中的事。