上海人关于夏天的记忆不仅仅牵动大脑，更是勾起了味觉、嗅觉、听觉的记忆。这些上海夏日的专属清凉，少一样都不完美。

味觉

冰镇百合绿豆汤

避暑少不了的“降温神器”

小时候，夏天最期待的，就是妈妈熬煮的百合绿豆汤。也有的人家会放些红枣、莲子。而还没放暑假的时候，有些学校也会把绿豆汤作为点心。尝到这个味道就知道，夏天要到了。和绿豆汤紧紧联系在一起的还有绿豆刨冰，配上一碗凉面，简直透心凉。