上海人喜欢的那些糕团,你pick哪一个呢?
糍毛团
糯米粉和成面团包上馅料,滚上糯米放入蒸笼,蒸熟后表面的糯米饱满莹润形似刺毛,故得名“糍毛团”,咬上一口,晶莹的汤汁晃晃悠悠将掉未掉地挂在糍毛团边缘,让人垂涎欲滴。
青团
不论是踏青还是祭祖,每年的清明节都少不了青团的身影,绿油油的青团蒸熟后散发着艾草的清香,是春天的味道哦~
本文来源:上海发布 作者:上海发布 责任编辑:俞中岳
糍毛团
糯米粉和成面团包上馅料,滚上糯米放入蒸笼,蒸熟后表面的糯米饱满莹润形似刺毛,故得名“糍毛团”,咬上一口,晶莹的汤汁晃晃悠悠将掉未掉地挂在糍毛团边缘,让人垂涎欲滴。
青团
不论是踏青还是祭祖,每年的清明节都少不了青团的身影,绿油油的青团蒸熟后散发着艾草的清香,是春天的味道哦~